开放的时钟花,开花所需温度在18℃~20℃。
在传统农耕年代,我们的时间观念与花朵的时间观念相差不多。年度依照春夏秋冬来安排,月度依照阴晴圆缺来计划,而一天当中,则依照阳光的起落来做打算,所谓日出而作、日入而息就是如此。现在,人类进入了电子时代,把物候给丢了,把很多自然属性给丢了,并且想方设法去影响和改变花朵的自然属性。
让人类去后悔吧。
旧时,人们喜欢“十二月花诗”或者“十二月花神”,一般编的是:正月梅花,二月杏花,三月桃花,四月牡丹,五月石榴,六月荷花,七月蜀葵,八月桂花,九月菊花,十月木芙蓉,十一月山茶,十二月水仙,每种花安排一个“花神”来代表它们,表示人们对物候的重视。但对花来说,在时间上错落有致地开放,则是为了更好地传承生命。
蜜蜂帮助时钟花授粉。
时钟花是生长在南美热带雨林中的常绿藤蔓植物,因花形像时钟上的文字盘而得名。据说它曾经被选来祭祀七世纪时盎格鲁撒克逊的公主,她是修女圣安维朵,曾在肯特地方创立修女院。我很敬重这位修女,但我想说的是,这种花实在太一般了。
时钟花有多个品种,常见的有黄色时钟花和白色时钟花。我观察过的是一种毫不起眼的黄色小花,它们在夏季开花,传说它们“每天早晨9点钟左右,花朵绽放,下午太阳落山时花朵闭合”,但我看到的不是这样,中午12点,它们有的开放有的闭合,下午3点多再看,它们有的开放有的闭合——难道是它们在中国的生物钟还没有调整好?
闭合的时钟花,闭合温度在28℃~32℃。
植物体内都有生物钟。生物钟是物种长期进化过程中为适应环境变化而形成的,也是基因控制的遗传性状。人和动物也都有生物钟,晚上睡觉白天工作就是这个道理。
有进一步的研究说,时钟花的生物钟受体内的时钟酶控制。这种酶调节着时钟花的生理机能并决定着开花时间。日出后,气温逐渐升高,酶活跃起来,促进了花朵的开放,当气温上升到一定程度,酶的活性又渐渐减弱,花朵闭合。有研究认为,时钟花开花所需的温度在18℃~20℃,闭合时温度在28℃~32℃。晴天常在上午9~11点开放,下午3~4点闭合;阴天午间12点左右开放,下午5~6点闭合;若气温较低,则花朵开放时间常要延迟到下午3点,且只是半开而已。若逢阴天,花朵会延迟至夜间才闭合。
夜间开放的红花玉蕊,味道浓烈。
这个尚可一信。看来,时钟花在时间上也是“花开无常”,它们关心的只是温度。
花的开放时间主要与传粉策略有关。白花多香味,在夜间开放,是为了吸引蛾子来传粉。黄花多在早上开花,是因为要吸引蜂类来传粉。
白天闭合的晚饭花。摄于早上8:55
晚饭时分开放的晚饭花。摄于傍晚5:14。
风雨花,因在夏天风雨之后开得更热烈而得名。
花开有期,有的花期数月,有的只有一会儿,各有方式而已。花的开放时间也会与叶进行协作,腊梅、杏花、梨花、玉兰、木棉等一些植物,它们会在叶片长出之前开花,一片红或者一片白,很热闹也很吸引人,对授粉者也更具吸引力。另外,这也可以让植株保证花朵的能量,保证生命传承的能量。
很多植物有调整花期的能力。英国科学家在研究中得出,植物在基因层面有一个特殊的“温度计”来指导植物延迟或提前开花。他们在《细胞》杂志上载文详细说明,一种特殊的组蛋白是植物的“温度计”。当植物生长的环境温度较低时,这种组蛋白会绑在DNA上,使得一些基因无法发挥作用,从而抑制植物的生长;而当温度升高时,它就会松开DNA,相关基因就可以发挥作用,指导植物较快生长。研究人员认为,一些植物随着天气冷暖延迟或提前开花,都是受这个特殊的“温度计”所控制。
如果真是这样,那么热带是否更适合于植物移民?有的人说,那会弄乱植物的生物钟的,但这里说的正是植物可以根据环境改变“生物钟”。