蜀葵，别称一丈红、大蜀季、戎葵，锦葵科植物，二年生，原产于中国，因最早在四川发现，故名蜀葵。在中国分布很广，华东、华中、华北均有栽培。总状花序，顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白各色。栽培历史十分悠久，极易成活，历来受到人们的喜爱，院内、墙角、堂前、屋后均可栽植。花期2—8月，初夏时节开始吐红露粉，不久便繁花似锦。嫩叶及花可食，皮为优质纤维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。茎皮含纤维可代麻用。
眼前无奈蜀葵何，浅紫深红数百窠。
能共牡丹争几许，得人嫌处只缘多。