蜀葵，又叫一丈红、熟季花、戎葵、吴葵、卫足葵、胡葵、斗蓬花、秫秸花，是锦葵科、蜀葵属的多年生草本花卉。由于它原产于中国四川，故名曰蜀葵。又因其可达丈许，花多为红色，故名一丈红。
蜀葵的形态特征
蜀葵是二年生草本植物，植株高可达2米至3米，茎直立挺拔，丛生，不分枝，全体被星状毛和刚毛。叶片近圆心形或长圆形，长6厘米至18厘米，宽5厘米至20厘米，基生叶片较大，叶片粗糙，两面均被星状毛，叶柄长5厘米至15厘米。
花单生或近簇生于叶腋，有时成总状花序排列。小苞片6～9枚，阔披针形，基部联合，附着于萼筒外。萼片5，卵状披针形。花冠直径6～13厘米，有紫、紫红、粉红、淡红、紫黑、黄、白等色，还有边缘不同色的复色种。花瓣5枚或更多，倒卵形，边缘波状而皱或齿裂，单瓣、半重瓣至重瓣。雄蕊多数，花药联合成筒状并包围花柱，花柱线形，突出于雄蕊之上。蒴果扁圆形，种子肾形，背部边缘竖起如鸡冠状，侧面有斜纹，种子千粒重9.2克左右。
蜀葵的生活习性
蜀葵喜阳光充足，耐半阴，但忌涝。耐盐碱能力强，在含盐0.6%的土壤中仍能生长。耐寒冷，在华北地区可以安全露地越冬。在疏松肥沃，排水良好，富含有机质的沙质土壤中生长良好。
蜀葵的价值
1、观赏价值。蜀葵叶大、花繁、色艳，花期长，是园林中栽培较普遍的的花卉。宜于种植在建筑物旁、假山旁或点缀花坛、草坪，成列或成丛种植。矮生品种可作盆花栽培，陈列于门前，不宜久置室内。也可剪取作切花，供瓶插或作花篮、花束等用。
2、药用价值。蜀葵的根、茎、叶、花、种子是药材，清热解毒，内服治便秘、解河豚毒、利尿、治痢疾。外用治疮疡、烫伤等症。
3、其他价值。蜀葵根含糖、醇类物质。花含花青素、红色素、葡萄糖、蜀葵贰。种子含脂肪油，油中不饱和游离醉34.88%。茎秆可做编织纤维材料，从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。
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