“节味“是传承民族文化的仪式。为节日加点“料”,加一点想象和创意,为节日配上有含义的花,让节日更加鲜活灵动。传承传统花文化,让节日气氛回归原始。
端午节(6月18日),你觉得什么花最能代表端午节的寓意呢?
1.龙船花茜草科龙船花属端年节的一大风俗是划龙船、赛龙舟,龙船花又名山丹,这个名字,一昕就与猫午结竭,每年筛年前后,龙船花应时开放,因此而得名。龙船花植株低矮,株形美观、开花密集,终年有花可赏,是重要的盆越术本花卉。
龙船花原产中国南部,越南、马来西亚等地也有,在17世纪未被引种到英国,后传入欧洲各国。适合延院、宾馆、风景区布置,高低错落,花色鲜丽,景观效果极佳。
2建兰兰科兰属又名四季兰,是国兰中的一种。广泛分布于我国中南部及东南亚和南亚各国,主要花期6月至10月,恰逢夏秋季,因此也被称为“秋兰。屈原在离骚中所提“勿秋兰以为保”,所指的可能就是把建兰结成素来佩挂在身上。
端午时节,其他兰花的花期已经结束或尚未开始,只有建兰恰逢花期。屈原是不与世俗同流合污的君子,而兰花也正是花中君子,以正值端午开花的建兰来纪念屈原,可以说是端午节最有意义的纪念屈原的方式。
3.荷花莲科莲属又名莲花、菌萏。端午最为人熟悉的习俗之一就是制作粽子。制作粽子的材料在各地有乐不同荷叶同样也在一些地方用来制作粽子。荷叶包蒸的赛子个大量足,还有荷叶的清香。宋代周敦颐的《爱莲说》,更是版为推素莲花的身姿和意象。
荷花广泛分布于亚洲和大洋洲,是夏日花卉的代表之一,江南水乡的伸夏,赏荷花,适端午,吃粽子,伴随荷花出水芙蓉的身姿和芬芳,炎炎夏日也变得清爽起来。
4.菖蒲天南星科菖蒲属菖蒲在民间代指数种植物,主要包括菖蒲、金钱蒲及石菖蒲等。端午时节,有一些习俗一直保留到近现代,如饮雄黄酒,佩戴香囊,悬挂艾草、菖蒲等,用以驱除活动频繁的“毒虫”。菖蒲叶片具有清香,根茎的味道更为浓烈,正是由于这芬芳的气息,菖蒲被用作天然的驱虫剂,菖蒲的花并不显眼,也不艳丽,长长的花序呈绿色,同叶片颜色接近。作为端午的植物符号,菖蒲不以形态出众,而以气息闻名。
5.蜀葵锦葵科蜀葵属蜀葵又名端午花、端午锦,花大色艳,有案、粉、红、白等色,分布广泛,原产我国西南,这也是名称中“蜀”字的由来。最高可长到丈许,故也有
“—丈红”之称。蜀葵入药可清热解毒,镇咳利尿,其解毒的功效,与端午时节“辟毒虫”的需求相符,因而与其他辟秽杀虫的植物一起,成为端午节的符号。在故宫收藏的明末清初画家王时敏所作《端午图》,图中最显眼的即是蜀葵,清新古雅,意境吉祥喜庆。由此可见,蜀葵自古就是端午花卉的王角。
6.栀子茜草科栀子栀子又名黄栀子、水栀子,花以浓香闻名,而其花期恰逢夏日。每当端午时节,正是栀子花开放最为热烈的时候,端午之时,买一束栀子插上,馥郁的香气填充了端午。刘禹锡在《和令狐相公咏栀子花》中,对栀子有“色疑琼树倚,香似玉京来”的描述;杜甫也有一首《栀子》,说它“栀子比众木,人间诚未多。于身色有用,与道气伤和”。
栀子除开观赏和熏香,也可以制作饮食。在潮汕地区,端午时节用栀子制作的时令糕点——栀棵(也叫栀棕),是极有特色的美味。
7.艾草菊科蒿属艾草泛指蒿属的几种植物,包括文、南文蒿、野艾蒿、五月文等。民谚说:“清明插柳,端午插文”。在端午节时,人们将艾草悬挂于门前,用以薰避蚊虫。早在晋代人们已经开始把艾高挂在门上。晋代《风土志》中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。”文草自古就成为端午节的重要风物。
不同种类在形态上有一些差别,但相似的气味和功用,使得它们统称为“艾”或“艾草”。艾叶还经常做成支条或文绒,点燃后用于文灸,是中医学当中重要的治疗方法。
8.白芷伞形科当归属端午时节,姑娘们要精心绣制玲珑剔透的衣香粉包或香囊,内装芳香浓郁之药用植物用于清洁避邪。贴娘们配香臻在衣裙上,阵阵馨香沁人心脾。这其甲,白证就是很重要的香草。
白正又名兴安白芷、河北独活,与端午的关系不仅限于此。端午除了辟秽除邪,还有一个原因是纪念爱国诗人屈原。屈原在他著名的作品《离骚》中写道,“启江离与解正兮,勿秋兰以为佩”,其中的“群”所指代的正是白正。佩戴含有白正的香囊不仅是在辟秽、驱除毒虫,也是寄托对屈原的纪念。
9.绣球花:国绣球科绣球属医球花又名八仙花、紫阳花。是五六月份开花的常见观爱植物。它的花朵密集,排列成球状,外形正如同姑娘田嫁时抛田的绣球,因此得名绣球花。端午佳节,正是绣球花开得热烈蓬勃的时候,在翠绿的叶片衬图下,硕大的绣球花成为端年赏花不可错过的选择。医球花的颜色常为粉红至粉蓝色,清新素雅,在烫炎夏日里带来一丝清凉的气息。绣球花还有一个著名的品种叫“无尽夏”,花期更长,绵延整个夏天甚至到初秋都还在花期,可以从端午一直爱花到将近中秋。
10.石榴石榴科石榴属石榴又名安石榴。原产地在巴尔干半岛至伊朗地区,但很早就传入我国。西晋文学家张华在《博物志》中写道:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归。“因石榴籽数量众多,符合“多子多福”的传统观念,所以石榴也成为吉祥的象征。石榴花色鲜红而浓艳,端午时节正是其盛花期。
在我国北方,端午节这天,老人都要给子女的头上插上一朵石榴花,以祈求子女平安富贵。这个习俗被称为“善榴花”。《帝京景物略》云:“五月五日,家家妍饰小闺女,簪以榴花。”